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今日のバースデーは「有名人のカッコをしてくる」という条件つき。といっても、ここが気楽な公立の学校。髪の毛がアフロの子はいつも通りに来て「ガイでーす」（去年オーストラリアンアイドルで優勝したアフロヘアのシンガー）、ロン毛の男の子も、そのままで「ベッカムです」とかやっていた。で、カオルは、黒髪のロングヘアで、私のサングラスのガラス部分を抜き取って、赤ぶちメガネにエプロンをして「Kylie Kwongです！」とやっただけ。彼女は、こちらで人気のある中国系オーストラリア人の料理研究家。BBQを楽しんで、みんなでクリケットしたり。これが私立の学校だと、衣装一揃え新調しないといけないんだろうなー、などと勝手な想像をするのであった。

時間より早めに迎えに行った私たちにも、あるお菓子が振舞われた。ハニージョイ。これはどんな味がするのかしらんと、ローカーブダイエット中だというのに食べてしまった。振舞われたその時、私と同じく子供が４人居るママさんに、「あなたが作ったの？」ととても驚いていたところ、何故か少し怪訝そうな顔をされてしまった。うーん、変なこと聞いちゃったかしらん。帰りの車の中で、しきりにそのお菓子のことをホメテいたところ、カオルに、「そんなに美味しかった？でもあれ簡単に作れると思う。コーンフレークにハニーからめただけでしょー」とか言っている。で、ネットで調べてみたところ、カオルちゃんの大正解。あまりに簡単そうなのですぐに作ってしまった。

ハニージョイのつくりかた

バター、砂糖、ハニー　各大さじ３
コーンフレーク　３カップ

バター、砂糖、ハニーを火にかけて、とけたところにコーンフレークを入れてまぜる。それをペーパーカップに少しずつ分けて、低温のオーブンで５〜１０分焼いてから、とりだして冷ます。

だけなのである。とっても甘いのだが、例えば、ママさんたちのティータイムにお茶うけにちょっと食べると、結構イイ感じだと思う。思うに、このコーンフレークも、アーモンドスライスや他のナッツ類などでも応用がききそうなのだ。なるほど、こんなに簡単なもんに対して、「あなたが作ったの？？？」などと言えば、バカにしたみたいな感じだったのかも。えーん、まだまだ英語がナチュラルになんないなー。